Questo taglio di carne bovina è un vero jolly per gli appassionati di cucina: tenero, saporito e perfetto per mille ricette.
Cotture ideali:
Alla griglia o in padella, per bistecche succulente.
In umido o arrosto, per piatti dal sapore intenso.
Anche a fettine sottili, per tagliate su letto di rucola con scaglie di grana!
💡 Curiosità: Lo scamone è uno dei tagli più pregiati del quarto posteriore, ottimo sia per cotture veloci che lunghe. Provalo e innamorati della sua versatilità!
Scamone
A partire da 27,00€Prezzo scontato
27,00 € ogni 1 Chilogrammo
IVA inclusa
